WARM KÜCHE
Alle unsere Gerichte werden mit frischem Salat, Tomaten und einem Sesamdressing serviert.
Fleisch-, Fisch- und Tofugerichte werden mit unserer hausgemachten Meistersauce übergossen.
ab 14.50€
Eine traditionelle Suppe aus kräftiger Rinderbrühe, inspiriert von der vietnamesischen Hauptstadt. Serviert mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander
ab 15.90€
in vietnamesisches Curry mit Kokosmilch, Zitronengras und saisonalem Gemus serviert mit einem Wildkrautersalat, Tomaten, Erdnussen und Reis
ab 15.90€
Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, frischem Salat, Tomaten, gerösteten Erdnüssen und einer delikaten Mango-Kokos-Sauce
Zartes Barbarie-Entenbrustfilet, perfekt kombiniert mit südostasiatischem Pak Choi in einer aromatischen Hoisin-Sauce, begleitet mit frischem Wildkräutersalat, Tomaten und duftendem Reis
ab 15.50€
Asiatische 'fliegende' Nudeln mit frischem Salat, Tomaten,
Gemuse und einer wurzigen Curry-Sauce
Zart geschwenktes Rindfleisch mit Spargel,
feinste saisonale Gemuseauswahl aus der Region in Hoisin-Sauce, serviert mit einem Wildkrautersalat, Tomaten, Erdnussen und Sesamreis
Gegrillte Großgarnelen mit Spargel in Austernsauce, begleitet von Gemüse aus der Region in höchster Qualität, frischem Wildkräutersalat, Tomaten, Erdnüssen und Reis